Vino Rioja. Blanco joven: Cepas Antiguas
| Botella/capacidad: | Bordelesa stylus 75cl |
|---|---|
| Producción: | DOCa Rioja |
| Variedad: | 70% Viura + 30% Malvasía |
ELABORACIÓN
Selección de uvas y recogida manual en su óptimo punto de maduración. Una vez en bodega, la uva se prensa mediante una prensa neumática, obteniendo así el mosto que fermenta a temperatura controlada (16-18 ºC) en depósitos de acero inoxidable.
CATA
Amarillo pajizo con tonalidades verdosas. Los aromas son frescos dominados por flores blancas, fruta tropical y notas alimonadas. Boca sabrosa, equilibrada, untuosa y con un largo post gusto.
